毎日の食事は楽しみですね。
できるだけ簡単に、美味しいものが食べられると嬉しいです。
今日のお料理も美味しいね！
見た目がきれいで良いね！と
家族に言ってもらえるお料理が作れると
嬉しいですね。
栄養バランスも考えて作るとなると、
メニューを考えることも実は大変。
１週間経って、また同じもの作ってるのかも・・・と
悩んでしまうこともあります。
朝、お昼、夜の３食を作るので、
今日は何を作ろうかなと考え込んでしまう。
メニューをたくさん知っていると、
色々な料理が食べられるので楽しいですよね。
主婦さんのブログなどでレシピを見ることもありますが、
ハイクオリティで難しそうなものは、なかなか作れません。
先日、本当に美味しいレシピサイト
レシピルを見つけました。
画像が掲載されているレシピサイトは見ていると、
これ、食べたい！と思うものが多いです。
お肉料理、魚料理、野菜の料理と分けられているので、
冷蔵庫にある材料を見て、今日はこのレシピにしようと
簡単に決められます。
お腹いっぱいになる料理が食べたい、ボリュームのある食べ物を食べたいと思いますよね。
レシピルは、今日食べたいなと感じたものを
検索するだけなので、簡単に作りたい料理を検索することが出来ますね。
メニューを見て作ると、本当に美味しいレシピサイトです。
レシピサイトを見ているだけでも、
どんどん新しいメニューのアイディアが
湧いてきたりしますね。
毎日レシピを見ることで、魚料理、野菜料理、パン、
お肉の料理、色々な作り方を知ることが出来ました。
また、お皿や盛り付けの仕方まで
きれいに見えるポイントがさりげなく
自分の料理に取り入れることもできますね。
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
私がレシピルで見つけたメニューの中で、
気に入っている料理は、豚バラと白菜のミルフィーユ鍋ですね。
すごく簡単に出来るし、見た目が華やかなので、
一見は難しそうに見えるんです。
でも、白菜と豚バラ肉、調味料さえあれば出来てしまう。
調理時間も作ってみたら、約３０分ほどで出来ました。
白菜と豚バラ肉をカットして、お鍋に入れた後、
だし汁と調味料を加えて、煮込むだけです。
白菜だけじゃ野菜が足りないかなと思う時には、
きのこや春菊、ニラやお餅を入れたりしても合いますね。
市販のポン酢やごまダレでお肉を食べるのも、また美味しいです。
鍋焼きうどん
私がお昼によく作る、鍋焼きうどんもレシピサイトで見つけました。
「ヤマサ昆布つゆ」を加えて、うどんと野菜を煮込むだけなので簡単なんです。
豪華に見せたい時には、うどんの上に天ぷらを乗せるだけで
すごく華やかに見えます。
夜ご飯簡単で安いお料理のレシピは生活に役立ちます。
料理は何度も作ることで、どんどん上手になるので
今後もレシピサイトは見て学びたいなと思います。